Propre et sain, un siècle d'hygiène à l'école en images, Stéphane Frioux et Didier Nourrisson

 

Cet essai coloré et stimulant se propose, en quelque 170 pages, de retracer l'histoire de l'enseignement de l'hygiène à l'école et dans les médias, de 1870 aux années 1980, des travaux de Pasteur à un passé récent, en passant bien sûr par les célèbres lois de Jules Ferry. D'une présentation claire et rigoureuse (texte à gauche avec extrait du texte en médaillon, illustration de belle qualité à droite), ce livre permet de prendre la mesure du chemin parcouru. Les auteurs ne manquent pas de souligner toutefois que cette vaste campagne d'hygiénisme n'était pas dépourvue de moralisation voire de culpabilisation (la visite de propreté du matin), ce qui semble maintenant assez dérangeant. Ainsi que les contradictions (même à l'école, les enfants ont bu pendant longtemps du vin coupé avec de l'eau).

L'iconographie est riche et variée : affiches du ministère de « l'Instruction Publique » qui font frémir (L'alcool, voilà l'ennemi), publicités (chocolat, zan...), partitions (Va t'en microbe sur l'air de Il pleut bergère !).

Au fil des chapitres, c'est aussi l'évolution du quotidien qui se lit en filigrane (une chambre pour toute la famille, pas d'eau chaude ni d'électricité dans les campagnes au début du XXème siècle et par exemple le développement des salles de bains après la Seconde Guerre mondiale).

J'ai apprécié le côté vintage bien sûr, et je décerne une mention spéciale au Bon point « Ne jouez pas avec les mouches » et à l'affiche Lait pur stérilisé de la Vingeanne (parce qu'il y des chats!).

Merci à Babelio et aux éditions Armand Colin !